鶏ハムの茹で汁で白菜と豆腐のスープ レシピ・作り方

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Momo.
鶏ハムの茹で汁は旨みがあるので、利用すれば美味しいスープが出来ます。
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

木綿豆腐
1/2丁
白菜の葉
適量
鶏ハムの茹で汁
3カップ
ワカメ
適量

作り方

  1. 1
    鶏ハムの茹で汁に、角切りのした豆腐、細切りにした白菜、戻したワカメを入れて煮立たせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏ハムの茹で汁は塩気を確かめる。塩分が強かったら、水を足す、足りなかったら、塩を足す。

きっかけ

鶏ムネ肉のハムの茹で汁を再利用して、スープにしました。

公開日：2011/03/22
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関連情報

カテゴリ
その他のスープ
料理名
白菜と豆腐のスープ

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！ 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 2 件）

2011/07/27 10:54
鶏ハムのゆで汁をはじめて利用しました！！ 旨みたっぷりでおいしかったです。 ごちそうさまでした。
まの９２５
ありがとうございました♪ これからも利用して下さいね。
2011/07/25 13:30
白菜なしバージョンで失礼します＾＾； 旨みが出てる茹で汁の利用は嬉しいですよね♪ ごちそうさまでした！！
evergreen7
ありがとうございました♪ 肉の茹で汁は本当に旨味たっぷりですから、利用しないともったいない♪

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