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じゃがいもの代わりに☆パンプキンサラダ☆ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
alohawaii**
ポテトサラダならぬパンプキンサラダ。かぼちゃの味が引き立ちます。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
かぼちゃ
1/8個
レタス
1枚
きゅうり
3cm
●マヨネーズ
大さじ1
●塩・こしょう
適量
作り方
1
かぼちゃの種を取り除き、薄く切り、ボウルに入れて蓋をし、電子レンジで約4分チン。(500w)
2
レタスは一口大にちぎり、きゅうりは薄切りにする。
3
柔らかくなったかぼちゃをフォークでつぶす。
4
3に2とマヨネーズ・塩こしょうを加え混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かぼちゃは荒くつぶしたほうが歯ごたえが出ます。
きっかけ
ポテトサラダを作ろうと思うもじゃがいもを切らしていたので、、代わりにかぼちゃで作りました。
公開日:2011/02/22
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関連情報
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かぼちゃサラダ
関連キーワード
かぼちゃ
サラダ
レタス
きゅうり
料理名
かぼちゃのサラダ
このレシピを作ったユーザ
alohawaii**
こんにちは。訪問して下さり、どうもありがとうございます。 夫と娘3人の5人家族です。 娘達と一緒に作ることが多いので、簡単な料理が多いです。 お菓子やパン作りも好きなので、是非見てみてくださいね♪
つくったよレポート(
2
件)
2015/04/08 22:54
かぼちゃでほっくり(^o^) 美味しかったです。
M666
カボチャがたっぷりで美味しそうです^ ^作って下さりありがとうございます♡
2014/02/12 20:46
レタスが入ったぶんサラダがしっとりして美味しかったですヽ(*´∀`)ノご馳走様です♪
ぬー0568
レタスとかぼちゃがたっぷりで美味しそうです☆作って下さりありがとうございました!
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