さっぱり♪茹で鶏の野菜和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、ムネ肉とネギ、しょうがを入れ、強火にかけて煮立てる。

2. 2

   アクをとりながら、弱火で10分ほど茹でる。
   火を止め、茹で汁につけたままさます。

3. 3

   冷ましたら手で食べやすく裂く。

4. 4

   もやしとにらはさっと湯通しをする。

5. 5

   ボールに鶏肉と一緒に入れて、混ぜ合わせる。
   器に盛り付けて、ポン酢やドレッシングをかけて召し上がれ♪