ダイエットレシピ！チーズきのこオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   (下準備)
   ・たまねぎは薄切りにする。
   ・しめじは小房にほぐす。
   ・エリンギは食べやすい大きさに切る。
   ・マッシュルームは適度な厚さにスライス。
   ・ベーコンは2ｃｍ幅に切る。

2. 2

   熱したフライパンにバターをいれあたため、最初に準備しておいた、たまねぎ・しめじ・エリンギ・マッシュルーム・ベーコンを炒め、さらにご飯を加えて炒めて、塩･コショウで味を調えます。

3. 3

   ボウルに卵を割り入れて、ほぐします。

4. 4

   (3)に牛乳･塩･コショウ･細かく切ったとろけるチーズを加えて混ぜます。

5. 5

   フライパンにオリーブ油を入れて熱したら、(4)を流し入れ、ふんわり卵を焼きます。

6. 6

   皿に(2)のライスを盛りつけて、(5)の卵をのせ、ケチャップをかけたら完成です!!!