トロリ♪なすのピザ レシピ・作り方

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Momo.
なすがとろりと美味しいですよ♪

材料(1人分)

なす
1本
ベーコン
1枚
ピザソース
適量
ピザ用チーズ
適量
パセリ
少々
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1
    なすは立て3つに切る。
    水にさらし、アクを抜いてから水気を拭きとる。
  2. 2
    オリーブオイルでなすを両面しっかり焼く。
  3. 3
    耐熱皿に並べる。
  4. 4
    ピザソースを塗り、ベーコンをのせる。
  5. 5
    ピザ用チーズをのせて、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
    パセリを散らす。

おいしくなるコツ

なすはじっくりとしんなりなるまで焼いたほうが美味しくなります。

きっかけ

なす好きな旦那さんに作ってあげました。

公開日:2011/02/08

関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
なすのピザ

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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