さつまいもとりんごのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮をむいて厚めの輪切りにし、ひたひたの水を加え茹でる。（または蒸す）

2. 2

   楊枝がすっと通るくらいになったら水を切り、熱いうちにつぶして冷ましておく。

3. 3

   薄いいちょう切りにしたりんごと、干しぶどうを２に混ぜ、マヨネーズとレモン汁を加えてあえて出来上がり。