レンジで5分！　”お手軽カスタードクリーム” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳をレンジ（600W）に2分程かけ、温めておきます。

2. 2

   大きめの耐熱ボールに、小麦粉、砂糖をふるい入れます。
   そこに卵を加え、さらに混ぜます。

3. 3

   泡だて器で2を混ぜながら、少しずつ1の牛乳を加えます。

4. 4

   ボールをレンジに入れ、2分加熱します。
   いったんレンジから出して全体をよく混ぜます。

5. 5

   再度レンジに入れて1～2分加熱します。
   ※様子をみながら加熱し固さを調整してください。

6. 6

   レンジからボールを取り出し、バニラエッセンス、バターを加え混ぜて完成です。

7. 7

   ※クリームが完成し冷めたら、表面が乾燥しないように、クリームに密着させるようにラップをかけておきます。

8. 8

   カスタードクリームを使ったデザートピザの作り方（レシピID:1570000972）も紹介していますので、よろしければご覧ください。