レンジで5分! ”お手軽カスタードクリーム” レシピ・作り方

レンジで5分! ”お手軽カスタードクリーム”
  • 約10分
  • 100円以下
グルヤマ
グルヤマ
パン作りやお菓子作り・・・他に手間がかかる分、カスタードは手軽に作りたい☆
レンジであっという間にできる方法です♫

材料(2~3人分)

  • 小麦粉 20g
  • 砂糖 40g
  • 1個
  • 牛乳 200cc
  • バニラエッセンス 2~3滴
  • バター 小さじ1

作り方

  1. 1 牛乳をレンジ(600W)に2分程かけ、温めておきます。
  2. 2 大きめの耐熱ボールに、小麦粉、砂糖をふるい入れます。
    そこに卵を加え、さらに混ぜます。
  3. 3 泡だて器で2を混ぜながら、少しずつ1の牛乳を加えます。
  4. 4 ボールをレンジに入れ、2分加熱します。
    いったんレンジから出して全体をよく混ぜます。
  5. 5 再度レンジに入れて1~2分加熱します。
    ※様子をみながら加熱し固さを調整してください。
  6. 6 レンジからボールを取り出し、バニラエッセンス、バターを加え混ぜて完成です。
  7. 7 ※クリームが完成し冷めたら、表面が乾燥しないように、クリームに密着させるようにラップをかけておきます。
  8. 8 カスタードクリームを使ったデザートピザの作り方(レシピID:1570000972)も紹介していますので、よろしければご覧ください。

きっかけ

以前知人に教えていただいたレシピですが、配合や作り方をアレンジしました。

おいしくなるコツ

●レンジによって加熱時間が異なります。状態を見ながら調整してください。 ●カスタードクリームにそれぞれ次の材料を加えアレンジも♪  ・ラム酒(ブランデー)→仕上げに加えます  ・抹茶やココアパウダー→粉類と一緒に小さじ1~2加えます

  • レシピID:1570000963
  • 公開日:2011/01/28
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カテゴリ
その他の電子レンジで作る料理カスタードクリーム
関連キーワード
カスタード カスタードクリーム レンジ 電子レンジ
料理名
カスタードクリーム
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つくったよレポート(5件)

  • れしぴみー
    れしぴみー
    2023/05/04 21:22
    レンジで5分! ”お手軽カスタードクリーム”
    簡単美味しくいただきました^ - ^
  • ねこななこ
    ねこななこ
    2022/12/05 10:23
    レンジで5分! ”お手軽カスタードクリーム”
    家にある材料で簡単にできました\(^o^)/味見をした子供が「おいしい〜!」と食べまくり、かなり減ってしまいました(笑)
  • とも7324
    とも7324
    2022/12/04 10:45
    レンジで5分! ”お手軽カスタードクリーム”
    参考にさせていただきました♪
  • ✾サザンカ✾
    ✾サザンカ✾
    2020/12/07 08:04
    レンジで5分! ”お手軽カスタードクリーム”
    お手軽でした!

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