ヘルシー・黒ごまプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   くず粉は豆乳少々で溶いておく。

2. 2

   豆乳、粉寒天、メープルを鍋にいれ、かき混ぜながら弱火で2～3分煮る。

3. 3

   寒天が溶けたら、①のくず粉を加え、薄いとろみがつくまで弱火でかき混ぜる。

4. 4

   火を止め、すった黒ごまを加え、むらなく混ぜる。
   型に流しいれ、冷蔵庫で冷やし固めてできあがり。