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黒豆でおしるこ レシピ・作り方

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LUKママ
おせちで黒豆があまったらあま～いおしるこにしませんか？
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

黒豆
100ｇ
黒豆の煮汁（ない場合は手順４参照）
200ｃｃ
餅
４個
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作り方

  1. 1
    ミキサーに黒豆と煮汁を入れ、攪拌。
  2. 2
    鍋に移し弱火で温める。
  3. 3
    餅をオーブントースターで焼き、器に入れ、汁を注いで出来上がり。
  4. 4
    煮汁がない場合は水200ｃｃと黒豆で攪拌し、鍋に移して砂糖30～40ｇ加えて煮てください。（色は薄いです）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

結構甘いので、ミキサーのときに水を足すなどして調節してください。

きっかけ

子供が「おしるこ食べたい」と言い張るので、おせちで作った黒豆を使って作りました。

公開日：2011/01/01
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関連情報

カテゴリ
お餅
関連キーワード
おせち2011 煮汁 お汁粉 黒豆
料理名
おしるこ

このレシピを作ったユーザ

LUKママ 調理師☆ 念願のベーカリー店で働き出しました(*´∀`*) 料理は大量に作る癖が抜けません(´▽｀;)

つくったよレポート（ 1 件）

2011/01/04 12:25
おしるこが食べたいーと思ってたところにレシピ発見！黒豆しるこありです♪
みょうchan
甘くて温まってほっとしますね（＾＾）おいしそうです！作っていただきありがとうございます♪

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