簡単☆節約☆あと一品☆もやしのごま和えレシピ・作り方

Name: 簡単☆節約☆あと一品☆もやしのごま和え
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: もやし 1袋; 顆粒だし 小さじ1/2; 砂糖 小さじ2; 醤油 小さじ2; すりごま 大さじ2～3

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約10分
100円以下

しろいるか♪

栄養的・経済的優等生のもやし君を食卓の名わき役に☆

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

もやし: 1袋

顆粒だし: 小さじ1/2

砂糖: 小さじ2

醤油: 小さじ2

すりごま: 大さじ2～3

作り方

1

もやしは洗って熱湯でさっとゆでる。
2

1の水を良く切り、すりごま以外の調味料を入れ良く和える。
3

2にすりごまを入れ、良く和える。 ※水っぽさがなくなるまですりごまを増量して調整して下さい。
4

器に盛り、さらにすりごまをひとつまみかけて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしをゆで過ぎないこと。もやしの水気を良くきること。水気によってすりごまの量が変わってきます。

きっかけ

野菜が高い時の救世主！シンプルな味付けのごま和えは、食卓の名わき役です☆

公開日：2010/12/08

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