タマポテサラダ レシピ・作り方

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LUKママ
普通のポテトサラダよりコクが出ます。
みんながつくった数 2

材料(だいたい4人分)

じゃがいも
2個くらい
たまご
4個くらい
きゅうり
半分くらい
にんじん
4分の1本くらい
玉ねぎ
小さめの8分の1個くらい
ハム、サラミ、魚肉ソーセージなど
50gくらい
マヨネーズ
大さじ6(70gくらい)
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむいて、たまごと一緒にゆでる。
  2. 2
    じゃがいもとゆでたまごをそれぞれ熱いうちに潰して冷ます。
    写真はじゃがいも。
  3. 3
    野菜とハムを好みの大きさに切る。玉ねぎは塩で揉んで水にさらし、水気をきる。
  4. 4
    2と3を混ぜて調味料を混ぜる。お好みで量を調節。うすい場合はマヨよりも塩こしょう多めで。
  5. 5
    出来上がり。
    写真は玉ねぎを除いたバージョン。

おいしくなるコツ

小さなお子さんが固いにんじんを嫌がる場合は、茹でるかチンして柔らかくしてから混ぜてください。マヨラーさんはマヨ、たまごを増やして。玉ねぎの辛みが苦手な方は入れなくても。要は、いつも作るポテサラにたまごサラダを混ぜる!

きっかけ

ポテトサラダとたまごサラダをミックスするとおいしい!

公開日:2010/10/01

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ポテトサラダ たまごサラダ マヨネーズ じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

LUKママ 調理師☆ 念願のベーカリー店で働き出しました(*´∀`*) 料理は大量に作る癖が抜けません(´▽`;)

つくったよレポート( 2 件)

2018/10/26 10:09
美味しくいただきました✨ ありがとうございました✨
るもちゃん
具だくさんでおいしそうです♪ レポありがとうございます(*´∀`*)
2011/09/14 00:00
魚肉ソーセージ入れました。卵を少なめ&ジャガイモ多めで作りましたが、美味しくいただきました。
M666
我が家もよく魚肉ソーセージでつくります(^^)おいしいですよね。作ってくださってありがとうございました♪

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