竹輪と豆腐とモヤシとオカワカメの中華コーンスープ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹輪は斜め切りにする。
   オカワカメは細切りにする。

2. 2

   凍らせていた豆腐を耐熱容器に入れて600wで2分ほど加熱する（解凍できるまで）テフロン加工のフライパンに、出た水ごと入れる。

3. 3

   2にウェイパーと味塩コショウとコーンスープの素を加えて湯を100㏄入れて混ぜて溶かす。モヤシと竹輪を加えて中火にして豆腐をざっくり崩しながら煮る

4. 4

   具材に火が通ったらオカワカメを加え、煮汁がとろとろになるくらいまで、焦げないように混ぜながら煮る。皿に盛って完成。