焼き豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジで1分温めます。

2. 2

   温めたら、水気をよく切ります。

3. 3

   その後、食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   切ったら、片栗粉をまぶし両面につくようにします。

5. 5

   フライパンにサラダ油を入れて、豆腐を両面色がつくまで焼きます。

6. 6

   焼き色がついたら、醤油を入れて
   味を染み込ませます。
   両面ひっくり返します。

7. 7

   最後にお皿にのせて鰹節をかけたら完成です。