牛バラ肉とモヤシとニラの甘辛醤油炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テフロン加工のフライパンに水50㏄を入れ、醬油・みりん風調味料・生姜を加えて火をつける。

2. 2

   ぐつぐつといい始めたら、牛バラ肉を入れ、蓋をして時折混ぜながら弱火で2～3分煮る。

3. 3

   牛肉にしっかり味が付いたら、蓋を開けて、モヤシとニラを加える。少し強めの中火にして炒め合わせる。
   汁気が無くなったら皿に盛って完成。