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キムチと卵黄のガッツリ系ぶっかけ素麺、ごま油風味 レシピ・作り方
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しーぇす
夏バテ防止に手軽にがつんと元気になれるお昼ごはんにしました
材料(1人分)
素麺
2把
卵黄
1個分
キムチ
大さじ1
麺つゆ(2倍希釈)
大さじ3
ごま油
小さじ1
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作り方
1
麵つゆとごま油は混ぜ合わせておく。
素麺を表示時間通りに湯がき、冷水でよく洗ってぬめりを取る。
2
器に盛り、キムチを中央に置く。真ん中をくぼませる。
3
くぼませた部分に卵黄を乗せる。麺の部分に麺つゆを回しかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
普通の素麺では物足りないと思ったので
公開日:2023/08/20
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