ピーマンの絹ごしチーズ詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズは常温に戻して米粉を加えよく練り合わせる。絹ごし豆腐と味塩コショウを加えてさらに良く練る。

2. 2

   ピーマンのヘタの部分をくりぬき（ワタの部分と種はそのままのこす）1を詰める。

3. 3

   セージを振りかけ、耐熱容器に入れてラップをして600wで2～3分加熱する。

4. 4

   ピーマンに火が通りタネが固まったら、アルミホイルに置いて、オーブントースターで表面が乾いて軽く焦げ目がつくまで焼いて完成。