モヤシと人参葉と玉子の胡麻ドレ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- モヤシ 1/2袋
- 人参の葉 1/2株
- 玉子 1個
- 味塩コショウ 1振り
- 胡麻ドレッシング 大さじ2
- 金胡麻 1摘み
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 人参の葉はモヤシの半分くらいの長さに切って置く（キッチンはさみを使えば包丁は不要）
- 2 テフロン加工のフライパンにサラダ油を敷き、中火で温める。温まったら、金胡麻以外の全ての具材と調味料を入れ、菜箸で玉子をほぐしながら炒める。
- 3 玉子に火が通ったら皿に盛り、金胡麻を乗せて完成。
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