ウィンナーと野菜のマーマレードケチャップ炒め煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
人参は皮を剥き乱切りにする。耐熱容器に入れてラップをして、600wで1分半加熱する。
茄子は乱切りにして湯がいてあく抜きをしておく。 - 2 マーマレードは100㏄のお湯で溶いて、皮の部分を取り除く。そこにケチャップを加えて混ぜ合わせる。
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3
テフロン加工のフライパンを弱めの中火で温め、ウィンナーを転がしながら3～4分炒める。
表面に照りが出てきたら、残りのすべての具材と調味料を加えて中火にして炒め煮にする - 4 煮汁が無くなったら皿に盛って完成
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