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モヤシとワケギとちくわの味噌煮 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
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火の通りやすい具材をさっと煮ました。甘めの味付けです。
材料(1人分)
モヤシ
1袋
ワケギ
2株
味噌
小さじ2
みりん風調味料
大さじ1
醤油
1垂らし
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作り方
1
ワケギはざく切りにする。
ちくわは斜め切りにする。
醤油・みりん風調味料・味噌を30㏄ほどのの湯で溶かしておく。
2
鍋にすべての具材と、混ぜ合わせた調味料を入れ、蓋をして中火で1分弱煮る。
3
具材がしんなりしたら蓋を開け、中火にしてさっとかき混ぜる。皿に盛って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
沢山あるワケギを活用したくて
公開日:2023/04/20
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