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オムライスの予定が具材そのままチャーハンにしたった レシピ・作り方

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tkd_m
オムライスを作る予定が、いつもの癖で卵を割ってご飯と混ぜてフライパンに投入してしまいました。
美味しかったのでよかったです。
薄めの味付けにしてます
みんながつくった数 1

材料(2.5人分)

ご飯
1合(好みで1.5合)
にんじん
1本
野菜ミックス
10g〜15g
キャベツ
15g〜20g
オリーブオイル
大さじ2
ネギ
10g〜15g
2個
ベーコン(お好みで)
5〜10g
ケチャップ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    にんじん、キャベツを食べやすいサイズにカットする(例人参を扇切り、キャベツみじん切り)
    この時に、ご飯と野菜が冷凍の場合に解凍しておく
  2. 2
    フライパンに火つけ、少ししてからオリーブオイルを入れる
  3. 3
    にんじんをフライパンに入れる(お好みでベーコンも入れる)
  4. 4
    2.3分してからキャベツを加え、そのうちに卵を溶き温めたご飯と混ぜる(全部のご飯と混ぜなくとも良い)
  5. 5
    キャベツがしなってきたらご飯を入れ混ぜる
  6. 6
    ケチャップを入れさらに混ぜて、お好きなタイミングで完成

おいしくなるコツ

冷凍の野菜なら解凍しておくこと。冷蔵の野菜ならそのまま使用すること。ご飯は解凍よりは温かい方が良いです。

きっかけ

オムライスの予定でしたが、卵を割りご飯と混ぜてしまったため、急遽チャーハンに変更しました。

公開日:2023/03/07

関連情報

カテゴリ
アレンジチャーハンにんじん

このレシピを作ったユーザ

tkd_m ちょっと料理練習に作ってみました。 レシピメモとして書いてみる予定です。 どうぞよろしくお願いします〜

つくったよレポート( 1 件)

2023/04/02 08:36
野菜が食べられて良かったです
へんてこへんてこママ
参考にしていただきありがとうございました! 野菜食べられてよかったです。 ぜひ色々な野菜で試してみてください。

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