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おつまみ☆しらすと青ねぎのブルスケッタ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ちゅろす1972
簡単な前菜でおもてなしにピッタリ☆
フランスパン以外にもピザの具やパスタの具材にも使えます♪
材料(4人分)
フランスパン
8切れ
釜揚げしらす
100g
青ねぎ
2本
すりおろしニンニク
5g
昆布だし(顆粒)
3g
オリーブオイル
大さじ4
白ワイン
小さじ1
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作り方
1
フランスパンを軽くトーストしておく。
2
ボウルにオリーブオイル、すりおろしニンニク、昆布だし、白ワインを入れ、よく混ぜる。
3
小口切りした青ねぎ、しらすを加えて混ぜる。
4
トーストしたフランスパンにのせて、出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白ワインでしらすの臭み消しします。
きっかけ
しらすが大好きなので作りました!
公開日:2022/09/11
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関連情報
カテゴリ
前菜・サラダ
簡単おつまみ
ワインに合うおつまみ
その他のイタリア料理
バゲット・フランスパン
関連キーワード
低カロリー
手抜き
パーティ
魚
料理名
ブルスケッタ
このレシピを作ったユーザ
ちゅろす1972
節約料理とかさ増し料理を勉強中!食べ盛りの2人の子どもを持つ母です。
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