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フライパン一つで簡単!!チキンペッパーライス レシピ・作り方

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キンクマベース
ペッパーライスを鶏肉で作ってみました

材料(2人分)

ごはん
250g
鶏のささみ
100g
刻みネギ
20g
ステーキシーズニング
小さじ1
味の素
5g
サラダ油
大さじ3
バター
10g
醤油
小さじ1
塩コショウ
二振りくらい
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作り方

  1. 1
    鍋にサラダ油をしき、温まったら一口大に削ぎ切りにした鶏肉を入れ、きつね色になるまで中火で、中まで火が通るようにしっかり焼く、焼けたらステーキシーズニングを振りかけて混ぜ合わせる
  2. 2
    鶏肉が焼けたら、一度他の皿に取り出して、フライパンにバターをしく
  3. 3
    バターをしいたフライパンにごはんを入れ味の素を振り、塩コショウで下味をつけ、バターが絡むまで炒める。
  4. 4
    フライパンの鍋肌に醤油をたらし、ごはんと混ぜあわせる。醤油が混ざったら、ごはんを中央によせ、周りに一度取り出しておいた鶏肉を入れ、ネギを散らして完成

おいしくなるコツ

コーンなどを入れても美味しくなります

きっかけ

余り物で一品

公開日:2022/08/04

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス簡単鶏肉料理簡単夕食ささみ

このレシピを作ったユーザ

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