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鶏むね肉の親子煮 レシピ・作り方

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AKANE
味がしっかりしてるので親子丼でも美味しい

材料（2人分）

鶏むね肉
1枚
玉ねぎ
半分
卵
3個
ぶなしめじ(無くてもok)
½—袋
絹ごし豆腐(無くてもok)
1個
青ネギ
お好み
七味
お好み
□オリーブオイル
2周
〇めんつゆ
100cc
〇みりん
100cc
〇水
100cc
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルをひき、鶏むね肉を炒める。火が通ったら玉ねぎを加えて炒める。
  2. 2
    ぶなしめじ加えて炒めたら、〇を入れ青ネギと豆腐を入れる。弱火で15分ほど炊く
  3. 3
    溶き卵を流し入れ全体がまとまったら盛り付けて完成。七味をお好みで。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

丼にしたら白米が進む

きっかけ

鶏むね肉のレパートリーを増やしたくて

公開日：2021/05/09
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カテゴリ
親子丼鶏むね肉玉ねぎ

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