【ワンパンレシピ】ほうれん草のオムレツ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
フライパンにオリーブ油を温め、3cm幅に切ったほうれん草の根本部分を入れて1分炒める。葉の部分を加え1分炒める。
-
2
玉ねぎを薄切りにして加え、塩を振る。
しんなりするまで炒める。 -
3
ボールに★を入れて、卵がしっかりほぐれるまで混ぜる。
フライパンに流し入れ、具をバランスよく全体に広げる。
蓋をして弱火で焼く。 -
4
表面が固まったらできあがり!
ケチャップ(分量外)をかけてお召し上がりください!
きっかけ
ほうれん草をたっぷり食べたかったので、簡単にできるオムレツにしました!
おいしくなるコツ
弱火でゆっくり火を入れると全体に火が通り、裏も焦げにくいと思います。
- レシピID:1560013991
- 公開日:2021/02/18
関連情報
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