野菜が甘い！！わが家の焼きそば♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉を食べやすい大きさに切っておく。

   

2. 2 にんじんは半月切り。

   

3. 3 キャベツは3cm角に切る。

   

4. 4 フライパンにサラダ油を温め、豚肉を炒める。

   

5. 5 野菜を入れて、塩を振り、全体を炒め合わせたら、蓋をして弱めの中火で5分、蒸し焼きにする。できたらお皿に取り出しておく。

   

6. 6 中華麺の袋をすこし開け、600w1分チンする。ボールなどに出し、麺を一本ずつほぐしておく。

   

7. 7 フライパンに中華麺、サラダ油②を入れて、ヘラなどで押さえながら焼き付けていく。

   

8. 8 麺が炒まったら野菜、肉を戻し入れ、お好みソースを加えて炒め合わせていく。 できあがり！