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簡単デリ風☆卵とブロッコリーの粒マスタード和え レシピ・作り方

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mikansgarden
サブのおかずにいかがでしょう。朝食のパンのおかずにも良いです。

材料（2人分）

卵
1個
ブロッコリー
1/4房
マヨネーズ
大さじ1
粒マスタード
小さじ1
塩
ひとつまみ
胡椒
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り茹でる。水にはさらさないので1分ほどであげると良い。卵は水から12分茹で完熟に。
  2. 2
    茹で卵を大雑把に切り、ブロッコリーと混ぜる。マヨネーズ、粒マスタード、塩、胡椒を混ぜ、和えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お店で食べたものを再現してみました。

公開日：2020/11/23
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ブロッコリーゆで卵

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