作り方
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- 1
- トマトはヘタをとり、縦半分に切る。
アボカドは半分に切って種をとる。
すべて1cmの厚さにスライス。
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- 2
- オーブン加熱可能の器にトマト、モッツァレラチーズ、アボカドを順序よく並べ、岩塩、ブラックペッパーを振りかける。
⚠普通の塩でも大丈夫です
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- 3
- 180℃のオーブンで15分焼く。
グリル機能があればグリルで10分でもOK！
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- 4
- 仕上げにオリーブオイルをひと回しして完成です✩.*˚
おいしくなるコツ
オーブンは先に余熱で温めておいてください
きっかけ
冷蔵庫に眠っていたモッツァレラチーズをどう使おうかと思っていた矢先、テレビCMで焼きカプレーゼが流れて思わずこれだ！と叫びました＼(^o^)／
アボカドを加えて彩りも華やかに！
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