作り方
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- 1
- 油で熱した鍋で、玉ねぎ→えのきの順に炒め、火が通ったらサバ缶を加え炒める。
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- 2
- サバ缶は崩しながら炒める。
ほぐれてきたら、水を加え、弱火で20分煮る。
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- 3
- いったん火を止め、ルウを加えトロトロになるまで煮込む。
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- 4
- ご飯にかけても、もちろんOKですが、ここでは素麺を使います♪
素麺を茹で、できあがったカレーにインして完成！
（お好みでパクチーを♪）
きっかけ
簡単＆一品でお腹いっぱいになるので、ご飯を作るのが面倒な時にささっと作りました！
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