♡ヘルシー野菜 コンソメソテー♡ レシピ・作り方

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おつまみに後一品。
ヘルシーなので夜に食べても安心です♪

材料(4人分)

ジャガイモ(大)
1個
エリンギ
2パック
セロリ
1本
サラダ油
小さじ1
コンソメ(顆粒)
大さじ1

作り方

  1. 1
    ジャガイモを細切りにする。

    *食感を楽しみたい場合は太めに切ってください。
  2. 2
    1のジャガイモを軽く水にさらしでんぷんを取り除く。
    その後レンジで約3分加熱する。
  3. 3
    エリンギ・セロリを細切りにする。
  4. 4
    フライパンにサラダ油をひく。
    2のジャガイモ・3のエリンギを炒める。
  5. 5
    3のセロリ・コンソメ(顆粒)を加え、さっと絡ませる。
  6. 6
    ♡完成♡

おいしくなるコツ

野菜はお好みの太さにカットすると、食感が楽しめます♪

きっかけ

夜の晩酌にヘルシーで簡単な一品がほしくて。

公開日:2020/07/13

関連情報

カテゴリ
じゃがいも簡単おつまみエリンギ
料理名
野菜コンソメソテー

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jdndf419 【季節の野菜で節約レシピ】がテーマです。(*●*)

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