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ズッキーニと新じゃがのにんじんの鯖缶和え レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ちえふき
好きな野菜を焼いて鯖缶であえるだけ
材料(3人分)
鯖缶
1缶(70g)
ズッキーニ
1本
にんじん
1本
新じゃがいも
2個
オリーブオイル
小さじ2
塩胡椒
小さじ1/2
作り方
1
ズッキーニは輪切りにしてオリーブオイルで焼き色がつくまで焼く。
2
にんじんはいちょう切りにして焼く。
3
新じゃがいもはいちょう切りにして電子レンジで4分あたためる。
4
野菜と鯖缶をほぐしながらオイルごと耐熱容器に入れ、混ぜる。
5
塩胡椒をし、蓋をして電子レンジで30秒あたためる。
6
完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
美味しい鯖フィレ缶をいただいたので。
公開日:2020/06/03
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