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油揚げとにんじんの甘辛煮 レシピ・作り方

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waka☆
家にあるもので簡単に一品♪

材料(2人分)

人参
1/2本
油揚げ
2枚
★水
100ml
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    油揚げは縦半分に切り、細切りにする。人参は長さ2cmの細切りにする。
  2. 2
    フライパンに人参、油揚げ、★を入れ、中火で3分程煮る。
  3. 3
    人参がくたっとなったら醤油を加え、煮汁が少なくなるまで混ぜたら完成。

きっかけ

油揚げが余っていたので。

公開日:2020/05/12

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カテゴリ
油揚げにんじん

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