ビールがススむ！たらの芽の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらの芽を固く絞った布巾で拭き、汚れを落とす(買ったものなら、この工程は、要りません)

2. 2

   ボウルに小麦粉、マヨネーズ、片栗粉を入れ、冷水で溶く。

3. 3

   たらの芽を衣にくぐらせ、170℃の油で揚げる。

4. 4

   2分ほどで、衣が固まってきたら、裏返し、更に2分程揚げて、出来上がり！