ほっこり☆里いもの甘辛味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里いもの皮をむき、水から茹でる(大きめの里いもなら、半分に切る)

2. 2

   吹きこぼれないように火加減に気を付けながら、中火で10分ほど、茹で、火が通ったら、ざるにあける。

3. 3

   再び鍋に戻し、味噌、砂糖、みりん、すりごまを混ぜた、味噌ダレを絡める。

4. 4

   鍋に火を付け、1分ほど、混ぜながら味噌ダレを絡ませて、出来上がり！