オクラのとろとろスープ(水餃子入) レシピ・作り方

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ちゅろす1972
オクラの粘り気が、スープにとろみを加えてくれるので、まろやかで美味しくなります。
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材料（2人分）

オクラ
3本
冷凍水餃子
6個
鶏がらダシ(顆粒)
小さじ2
コショウ
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
水
400cc

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ、沸騰させる。
  2. 2
    水餃子と輪切りにしたオクラを加える。
  3. 3
    鶏がらダシとコショウを加え、中火で、3分くらい茹でる。
  4. 4
    仕上げにごま油を加えて、出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オクラのとろみが出るように、オクラを生のまま、切って加えてください！

きっかけ

水餃子に具をプラスしたかったので、オクラを使ってみました！

公開日：2019/09/02
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関連情報

カテゴリ
スープ餃子夕食の献立（晩御飯）簡単夕食水餃子
関連キーワード
中華 ネバネバ 汁物 ダイエット
料理名
水餃子

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ちゅろす1972 節約料理とかさ増し料理を勉強中！食べ盛りの２人の子どもを持つ母です。

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