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ホンビノスの酒蒸し レシピ・作り方

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モレーナ
もう一品欲しいときにおすすめです。日本酒にも、白ワインにもよくあいます。残ったスープのパスタは絶品です。

材料（2人分）

ホンビノス
6個
日本酒
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ホンビノスと日本酒をフライパンに入れ蓋をして約7分蒸し焼きにして完成です。
  2. 2
    残ったスープにすりおろしニンニクを加えてネギをのせたパスタがすごく美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

日本酒だけで作ることです。

きっかけ

ホンビノスが食べたかったから

公開日：2019/07/26
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酒蒸し 和食 日本酒にあう 激ウマ

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