クリスマスに　ポテトサラダのツリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮つきのまま丸ごと茹でます。人参は皮を剥いて一緒にゆでます。(目安20～30分）

2. 2

   キュウリと玉ねぎは薄切りにします。玉ねぎは、水にさらしておきます。茹であがった人参はスライスして星型に。

3. 3

   じゃがいもに、竹串をさして、中までスッと入ったら、お湯からあげて、冷まして皮をむきます。

4. 4

   じゃがいもをマッシュして、キュウリと玉ねぎ、星形の残りの人参を小さく切って混ぜます。マヨネーズ、塩・胡椒で味を調えます。

5. 5

   フリルレタスを円になるように並べ、ポテトサラダと順に積み重ねていきます。

6. 6

   上に向かうほど、量を少なくしていきます。

7. 7

   星形の人参を、バランスよくのせて、てっぺんに星形のパプリカをのせて完成です。

8. 8

   サンタピンチョスと一緒に盛り付けるとグッとXmasっぽく。