シャキシャキ！もやしとレタスの炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし
- 1/2袋
- レタス
- 葉5枚
- 胡麻油
- 大さじ１
- チューブにんにく
- １センチ
- 塩コショウ
- 少々
- 醤油
- 小さじ１
- しらす
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- レタスは手で一口サイズにちぎる。
もやしと一緒にさっと洗って水をきる。
-
- 2
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- 胡麻油をなべにひいて中火でもやしとレタスをいため、おろしにんにく、しらす、塩コショウ、醤油を回し入れる。
全部で２分弱いためる。
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- 3
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- お皿にもりつけてできあがり！
おいしくなるコツ
食感をのこすため、炒めすぎないようにする。
きっかけ
もやしをつかって簡単に１品作りたかったので。
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さっと１品！