キンキン胡瓜 レシピ・作り方

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ＣＹＯＢＩＳＵＫＥ
さっぱりした浅漬け
みんながつくった数 10件

材料（4~6人分）

胡瓜
5本
昆布茶
大2
白だし
100ml
水
100ml
鷹の爪
1本
板ずり用の塩
適量

作り方

  1. 1
    胡瓜は塩をして板ずりする
    しばらくおいてから皮をピーラーでまんべんなくむく
    3当分に切る
  2. 2
    密封袋に胡瓜と昆布茶を入れて混ぜ合わせる
    合わさったら
    白だし水鷹の爪(種をとる)を入れて冷蔵庫でキンキンに冷やす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

始めに昆布茶をあえて馴染ませる

きっかけ

あっさり浅漬けをBBQとかでたべたかったから

公開日：2017/08/02
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関連情報

カテゴリ
きゅうりの漬物
関連キーワード
胡瓜 昆布茶 一本漬け キャンプ
料理名
キンキン胡瓜

このレシピを作ったユーザ

ＣＹＯＢＩＳＵＫＥ はじめまして　こんにちは　 手抜き手早く簡単においしくできるように毎日作ってます

つくったよレポート（ 3 件）

2023/06/15 19:50
屋台風にしてみました^^おいしくできて、3歳児も大喜びでした
プリン後輩
2022/02/05 14:30
美味しかったです
Mi@
レポートありがとうございます。 美味しく作ってもらえてうれしいです
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