キンキン胡瓜 レシピ・作り方

キンキン胡瓜
  • 約10分
  • 100円以下
CYOBISUKE
CYOBISUKE
さっぱりした浅漬け

材料(4~6人分)

  • 胡瓜 5本
  • 昆布茶 大2
  • 白だし 100ml
  • 100ml
  • 鷹の爪 1本
  • 板ずり用の塩 適量

作り方

  1. 1 胡瓜は塩をして板ずりする
    しばらくおいてから皮をピーラーでまんべんなくむく
    3当分に切る
  2. 2 密封袋に胡瓜と昆布茶を入れて混ぜ合わせる
    合わさったら
    白だし水鷹の爪(種をとる)を入れて冷蔵庫でキンキンに冷やす

きっかけ

あっさり浅漬けをBBQとかでたべたかったから

おいしくなるコツ

始めに昆布茶をあえて馴染ませる

  • レシピID:1560010506
  • 公開日:2017/08/02
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カテゴリ
きゅうりの漬物
関連キーワード
胡瓜 昆布茶 一本漬け キャンプ
料理名
キンキン胡瓜
CYOBISUKE
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つくったよレポート(3件)

  • プリン後輩
    プリン後輩
    2023/06/15 19:50
    キンキン胡瓜
    屋台風にしてみました^^おいしくできて、3歳児も大喜びでした
  • Mi@
    Mi@
    2022/02/05 14:30
    キンキン胡瓜
    美味しかったです
  • きな粉もち
    きな粉もち
    2020/03/06 18:36
    キンキン胡瓜
    簡単ですごく美味しかったです。また作ります♪

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