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中華風♪豚挽きのあんかけごはん レシピ・作り方

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にゃんたろみかん
お家にある野菜をみじん切りにして♪
具材が細かくてとろみがついているので子供でも食べやすいです♪
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

豚挽き肉
200ｇ
玉ねぎ
1個
人参
1/8本
おろし生姜
小さじ1
★醤油
大さじ2
★オイスターソース
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★水
300cc
酒
大さじ2
ごま油
小さじ2
塩こしょう
少々
片栗粉
大さじ1
ごはん
3皿分
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油をしきみじん切りにした野菜を加えて中弱火で炒める。
  2. 2
    豚挽き肉も加えて塩こしょうをふり、おろし生姜と酒も加えて肉の色が変わるまで炒める。
  3. 3
    ★を加えて混ぜ合わせ、3～4分煮る。
  4. 4
    水溶き片栗粉を加えてすばやく混ぜ合わせとろみがついたら、器に盛ったごはんにかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しいたけ、たけのこ、インゲンなどを入れても美味しいです♪辛みが欲しい場合は豆板醤を加えても美味しいです。

きっかけ

オイスターソースを使って中華風のランチを作ろうと思って作りました。

公開日：2017/02/22
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理簡単豚肉料理昼食の献立（昼ごはん）300円前後の節約料理
関連キーワード
あんかけごはん 挽肉 簡単ランチ 子供も食べやすい
料理名
中華風♪豚挽きのあんかけごはん

このレシピを作ったユーザ

にゃんたろみかん 子育て中の専業主婦です♪簡単で美味しい料理作りを目指しています！よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/12 10:36
とても簡単で、よかったです。
あらいくま太郎さん
嬉しいです！作って頂きありがとうございました♪

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