シャトルシェフで、人参とさつまいもとお豆腐の汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮をむき、２ミリほどの厚さにきり、水に５分以上浸けておきます。人参も同じ厚さに切ります。お豆腐は二センチの賽の目に切ります。

2. 2

   水にだしと人参を入れて、10分ゆでます。
   水を切ったさつまいもを加えて５分、沸いたらお豆腐を入れて、火をとめる。

3. 3

   お味噌を溶いて、シャトルシェフのおなべに入れて20分以上放置する。

4. 4

   器によそってできあがり！