魚・肉何でもOK!「薬味ミックス」でカツオのたたき レシピ・作り方

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pecori1503
薬味ミックスはまとめて作っておくと便利ですよ☆そうめん、お蕎麦にもたくさんかけてお召し上がりください！

材料（2人分）

大葉
6枚
ネギ（白い部分）
1本
みょうが
1本
かつおのたたき
1本
ポン酢
適量

作り方

  1. 1
    大葉・ミョウガ・ネギを細かく切る。
  2. 2
    ジップロックでシャカシャカ混ぜる
  3. 3
    カツオのたたきを0.5センチ幅に切って、薬味ミックスを盛り、ポン酢をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

薬味を毎回切るのが面倒で考案しました。

公開日：2016/08/27
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カテゴリ
しそ・大葉みょうが
関連キーワード
大葉 ねぎ ミョウガ 簡単

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pecori1503 現在1児のママです。 料理をつくること・食べることが大好きです。食材もなるべく安全・安心なものを選ぶように心がけています。家族が笑顔になれるような料理を心がけていますので、ぜひお立ち寄りいただければ嬉しいです！

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