簡単♪♪優しい味の酢だこ レシピ・作り方

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はるにゃん0429
調味料の分量が覚えやすいから簡単☆おつまみに、お箸休めに♪♪
みんながつくった数 6件

材料（2〜3人分）

茹でたこ
1パック(100〜150g程度)
きゅうり
小さめ1本
乾燥わかめ
大さじ1
酢
大さじ1
白だし(だしでもok)
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    きゅうりを薄切り(スライサーでもok)にして、軽く塩(分量外)をまぶし少しおく。しんなり水気が出たら絞る。
    乾燥わかめを細かくし、水で戻す。
    たこは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    小さめのボウルに、調味料を入れ混ぜ、たこ、きゅうり、わかめを入れなじませ冷やしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷やさずそのままでも大丈夫ですが、少し冷やして味をなじませた方が美味しいです☆

きっかけ

簡単おつまみに☆ 分量を覚えるのがめんどうなので、覚えやすい配合で酸っぱくならない酢だこを作りました!!

公開日：2016/08/02
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関連情報

カテゴリ
たこ
料理名
体に優しい酢だこ

このレシピを作ったユーザ

はるにゃん0429

つくったよレポート（ 1 件）

2016/12/14 11:48
和えるだけで、さっぱり美味しくいただきました！簡単だったのでまた作ります！
ユウ１２２９
レポありがとうございます(*^^*) また美味しく作ってください♡ 我が家も定番メニューです☆

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