主人がいくらでも食べてる！おからで！ポテトサラダレシピ・作り方

Name: 主人がいくらでも食べてる！おからで！ポテトサラダ
Total time: 15 min
Yield: ２～５
Ingredients: ・・・一人前 約１００円・・・; 生おから 100～110ｇ; ゆで卵 L ２個; キュウリ 1/2; チキンハム 一にぎり; ミックスベジタブル 山盛り大さじ2; マヨネーズ 大さじ８; 粒マスタード 小さじ１; コショー ２つまみ; 砂糖 小さじ1/2; 塩（キュウリの塩もみ用） 一つまみ; パセリ 一つまみ; サンチュ ２枚; リンゴ（薄さ３mm×４ｃｍ×２ｃｍ） ２個

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約15分
100円以下

シャンテマリー

糖質の高いジャガイモをおからに変えての
ポテトサラダです。
ゆで卵の黄身がジャガイモの
もったり感を出して美味しいですよ！

みんながつくった数 9件

材料（２～５人分）

・・・一人前約１００円・・・

生おから: 100～110ｇ

ゆで卵 L: ２個

キュウリ: 1/2

チキンハム: 一にぎり

ミックスベジタブル: 山盛り大さじ2

マヨネーズ: 大さじ８

粒マスタード: 小さじ１

コショー: ２つまみ

砂糖: 小さじ1/2

塩（キュウリの塩もみ用）: 一つまみ

パセリ: 一つまみ

サンチュ: ２枚

リンゴ（薄さ３mm×４ｃｍ×２ｃｍ）: ２個

作り方

1

耐熱性皿に
おからを入れ
８００ｗで
３～５分加熱し
冷まして置く。
（ﾎﾟｲﾝﾄ）
必ず火が通っているか確認してね
2

１ｃｍ角のサイコロに
切ります。
3

ミックスベジタブルは
自然解凍しておく。
4

キュウリは塩もみして
キュッと水分を絞って
入れる。
おから、ハム
粒マスタード
マヨネーズ
ミックスベジタブルを入れ
混ぜ合わせる。
5

砂糖を入れます。
6

ゆで卵を入れ
つぶしながら混ぜる。
7

コショーを入れます。
8

良く混ぜ合わせて
下さい。
9

サンチュの上に
ポテサラをのせ
パセリとリンゴを
飾り付け
出来上がり～～(^^♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆで卵を入れないとパサパサした感じですが入れるとモッタリしたポテサラになるみたいです。

きっかけ

https://www.youtube.com/channel/UCd0NnvHZdWuH6W1SZ735YCQ/videos ⇦(動画レシピ) 　ポテトサラダが大好きでこれなら！たくさん食べれるよ～(^^♪

公開日：2016/06/28

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このレシピを作ったユーザ

シャンテマリーこんにちは食べる事や料理を作る事が大好きです。美味しく出来たレシピを紹介します。皆さんのつくったよレポートやコメントお待ちしてます。m(__)m （動画レシピ）⤵　参考にご視聴ください。 https://www.youtube.com/channel/UCd0NnvHZdWuH6W1SZ735YCQ/videos