甘酸っぱいりんごで、混ぜるだけ簡単Appleケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは、酸味のある物をチョイスします。
   
   ピンクレディーと言う品種を使いましたァ。

2. 2

   りんごをよく洗い芯をとり8当分し更に3当分し、一口大にします。
   
   皮ごと使います

3. 3

   ボウルにりんごを入れて砂糖を入れます

4. 4

   全体に砂糖が回るようになったらそのまま15分置きます

5. 5

   別の大きなボウルに、常温のバターと卵を混ぜ合わせます。
   バニラエッセンスも入れます。

6. 6

   別のボウルに、薄力粉とベーキングパウダー、アーモンドプードルを合わせて計量します。

7. 7

   ⑤のボウルに⑥の粉をふるいにかけながら、入れます

8. 8

   ⑦にシナモンも入れます。
   粉っぽさが無くなるまでよく混ぜます

9. 9

   ④と⑧をそれぞれ合わせます

10. 10

    ざっくりりんごと生地を合わせていきます。

11. 11

    底が抜ける20cmホールの型にペーパーをつけます

12. 12

    生地を型に入れます。
    
    上にザラメをパラパラとたっぷりかけます

13. 13

    200度で30分
    150度で10分を目安に焼いて完成です。

14. 14

    お好みで粉糖をふりかけてください。
    
    冷めてからの方がカットしやすいです。
    でも焼き立ても美味しいですよ(*ˊૢᵕˋૢ*)