ナスとイカ塩辛の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはヘタを取り、一口大にカットして水にさらす。エノキは株元を切り落としてほぐす。

2. 2

   フライパンを弱めの中火にかけてサラダ油を広げる。ナスを炒め、全体に油がまわったらエノキとイカの塩辛を加える。

3. 3

   イカの塩辛の色が変わって来たら☆を加え、全体にからませたら出来上がり。