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ごぼうの天ぷら レシピ・作り方

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azzlin
ごぼうの天ぷらです！とてもおいしいですよー
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ごぼう
2本
小麦粉
60g
水
100cc
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作り方

  1. 1
    ごぼうはよく水で洗って汚れを落とし、ささがきにし、水につけアク抜きする
  2. 2
    小麦粉と水を混ぜ合わせる
  3. 3
    [1]を適当にとって[2]にくぐらせ、180度に熱した油で揚げたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごぼうがあったから

公開日：2014/03/27
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関連情報

カテゴリ
天ぷら
料理名
天ぷら

このレシピを作ったユーザ

azzlin

つくったよレポート（ 1 件）

2015/04/24 17:36
細めの新ごぼうだったので半分に切って天ぷらにしました（ｖｖ）　サクサクのこの歯ごたえがいいですよね。　とっても美味しかったです＾＾*
はなまる子♪
新ごぼう、いいですね！ごぼうの天ぷらいいですよね、おすすめです！レポありがとうございました！

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