さくら色♪味付けたまご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を茹でます。（約10分）

2. 2

   冷水にとり、卵の殻をむきます。

3. 3

   紅しょうがの余った汁に、ゆでたまごを漬けます。（ジップロックなどジッパー付きの袋に入れるのがオススメ。）

4. 4

   冷蔵庫で2〜3時間ほど漬けます。
   （塩分が気になる方は紅しょうが汁に水を50ｍｌくらい加えて薄めてください。）

5. 5

   一晩（6時間程度）漬けるとこんな色に染まります。