ちょっと小料理屋風♪長いもの梅肉ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長いもの皮をむき、５ｍｍ幅くらいの拍子切りにする。

2. 2

   切った長いもの上に千切りした大葉をのせる。

3. 3

   梅干の種を取り除き、包丁で細かく叩く。

4. 4

   叩いた梅干とみりんをよく混ぜ、梅肉ソースを作る。

5. 5

   梅肉ソースを長いもにかけて、出来上がり！